麦当劳美国公司总裁乔·厄林格周三表示,自2019年以来盈服策略,麦当劳菜单上菜品的平均价格上涨了约40%。这是该公司对众议院共和党人在社交媒体上声称麦当劳将价格提高了100%以上的回应。
麦当劳还反驳了社交媒体上关于一份巨无霸套餐售价 18 美元的帖子。厄林格解释道,在全美 13,700 多家麦当劳门店中,只有一家以更高的价格出售这款套餐。
从去年七月起,那家餐厅的定价就开始在网上引发关注,并不断出现在新闻报道中,经常被引用作为通货膨胀失控的一个例子。
厄林格表示,“全国各地的美国人都在艰难地决定把他们的血汗钱花在哪里。”“虽然我们一直在努力确保我们的粉丝有充分的理由来麦当劳消费,但很明显,我们和我们的特许经营商必须继续专注于价值和可负担性。”
厄林格表示,今天一顿巨无霸的平均价格是9.29美元,比2019年的7.29美元上涨了27%。10块麦乐鸡套餐的价格同期上涨了28%,中薯条的价格上涨了44%。
他补充道,成本上涨与员工薪酬和货物成本等投入成本的类似增长有关。厄林格表示:“对于一个每年自豪地为近90%的美国人口服务的品牌来说,我们觉得有责任确保真实的事实是可用的。”
美国劳工统计局的最新数据显示,过去一年消费者价格上涨了3.4%。为了应对持续飙升的成本,整个餐饮业的一些消费者都在缩减开支,这一趋势也未能幸免于这家快餐巨头。
麦当劳最近公布的第一季度财报显示,同店销售额低于预期。该公司还将很快从6月25日开始提供大约一个月的5美元套餐。
BTIG的分析师认为,此次促销更多的是价值认知,而不是利润驱动因素。“在我们看来,这笔新交易更多的是关于价值认知,试图改变媒体对麦当劳最近涨价的叙述,重新聚焦于提供更有价值的产品。”“我们认为新的为期一个月的套餐实际上可能会损害销售额和利润率,但有助于恢复麦当劳作为行业价值领导者的地位。”
一个由麦当劳特许经销商组成的独立倡导团体正在努力使折扣服务对运营商来说是可持续的,他们表示,如果麦当劳在最初的一个月运营后仍坚持提供5美元套餐,就需要公司加大投资。
全国业主协会董事会在一封致会员的信中写道,“根本没有足够的利润让这种模式打30%的折扣来维持下去。这需要麦当劳的财政捐助。”
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